🍳 きょうの一皿
Teriyaki Chicken Casserole
🇯🇵 日本・鶏肉 約70分 ふつう
🇯🇵日本の鶏肉料理。全8工程・目安70分。
アプリで開く(手順を1つずつナビします)
材料
- 醤油 3/4カップ
- 水 1/2カップ
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- しょうが(粉) 小さじ1/2
- にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
- コーンスターチ 大さじ4
- 鶏むね肉 2枚
- 炒め用カット野菜 1 (約340g.)
- 玄米 3カップ
作り方
- オーブンを予熱する。
- 鍋に醤油・水・ブラウンシュガーを合わせ、フタをする。煮立たせる。フタを取り出し、加熱する。
- 水を混ぜる。鍋に混ぜたものを加え、混ぜる。ソースを加熱し、火から下ろす。
- 鶏むね肉を置く。表面にソースを注ぐ。オーブンに鶏肉を置き、オーブンで焼く。取り出し、細切りにする。
- 野菜を蒸す。
- キャセロール鍋に野菜を加える。表面にソースを加える。
- キャセロール鍋に全部をやさしく和える。オーブンに戻し、加熱する。取り出し、そのまま置く。
- ソースを回しかける。
この料理を作る