Pad See Ew
🇹🇭タイの鶏肉料理。全4工程・目安10分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ライスヌードル 約170g/180g
- ダーク醤油ソース 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- 醤油 小さじ2
- 米酢・穀物酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 水 大さじ2
- ピーナッツ油 大さじ2
- にんにく 2かけ
- 鶏肉 1カップ
- 卵 1個
- カイラン 4カップ
作り方
- ボウルにソースを混ぜる。
- 中華鍋ににんにくをみじん切りにする。置き、鶏肉・カイランを加え、鶏肉を加熱する。
- 卵を割り入れる。底に焦げ目をつける。
- カイランを加える。麺をやさしく混ぜる。熱いうちに盛りつける。