Tandoori chicken
🇮🇳インドの鶏肉料理。全3工程・目安86分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- レモン 2果汁
- パプリカパウダー 小さじ4
- 赤玉ねぎ 2 （細かく刻む）
- 鶏もも肉 16皮なし
- サラダ油 塗る用
- ギリシャヨーグルト 300ml
- しょうが 大 個
- にんにく 4かけ
- ガラムマサラ 小さじ3/4
- クミン（粉） 小さじ3/4
- チリパウダー 小さじ1/2
- ターメリック 小さじ1/4
作り方
- パプリカパウダー・赤玉ねぎを混ぜる。果汁に裏返し、取り分けておく。
- 全部を混ぜ、鶏肉に注ぐ。混ぜ、フタをし、冷蔵庫で冷やす。
- 熱する。油に塗り、軽くグリルで焼く。