Beef Sunday Roast
🇬🇧イギリスの牛肉料理。全6工程・目安80分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 牛肉 8枚
- ブロッコリー 12房
- じゃがいも 1袋
- にんじん 1袋
- 薄力粉 140g
- 卵 4個
- 牛乳 200ml
- ひまわり油 回しかけるぶん
作り方
- フライパンにブロッコリー・にんじんを加熱する。
- 牛肉・じゃがいもをローストする。作る。
- 熱する。ひまわり油を均一に回しかけ、オーブンに置く。
- 生地を作り、ボウルに薄力粉を移し、卵を加えて混ぜる。牛乳を少しずつ加える。
- 塩・こしょうで味をととのえる。生地を注ぎ、取り出す。均一に注ぐ。オーブンに置き、置く。熱いうちに盛りつける。
- グレイビーソースを加える。