Yaki Udon
🇯🇵日本のベジタリアン料理。全5工程・目安20分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- うどん 250g
- ごま油 大さじ2
- 玉ねぎ 1 （薄切り）
- キャベツ 0.25玉
- きのこ 10個
- 万能ねぎ 4束
- みりん 大さじ4
- 醤油 大さじ2
- グラニュー糖（細目） 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
作り方
- 鍋に水をゆでる。うどんを加える。中央を加熱する。
- 加熱し、取り出す。水気を切り、ざるに置く。
- 油を熱し、玉ねぎ・キャベツを加え、炒める。万能ねぎを加え、炒める。
- 油を注ぐ。材料をそのまま置き、そのままにする。
- 万能ねぎをふりかける。