Apple & Blackberry Crumble
🇬🇧イギリスのデザート料理。全6工程・目安40分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 薄力粉 120g
- グラニュー糖（細目） 60g
- バター 60g
- ブレイバーンりんご 300g
- バター 30g
- デメララ糖 30g
- ブラックベリー 120g
- シナモン 小さじ1/4
- アイスクリーム 仕上げ用
作り方
- 熱する。ボウルに粉を移す。バターを加え、粉にすり込む。
- 天板に混ぜたものを均一にふりかけ、軽くオーブンで焼く。
- 皮をむき、芯を取り、2cm角に切る。鍋にバターを入れ、溶かす。
- 混ぜたものを加熱する。混ぜ、加熱する。ブラックベリー・シナモンを加え、加熱する。
- フタをし、火から下ろし、置く。
- スプーンでのせ、そぼろ状の生地をのせ、オーブンに温め直す。アイスクリームを盛りつける。