English Breakfast
🇬🇧イギリスの朝食料理。全14工程・目安72分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ソーセージ 2本
- ベーコン 3枚
- マッシュルーム 2個
- トマト 2個
- ブラックプディング 1枚
- 卵 2個
- パン 1枚
作り方
- 表面に熱し、油を塗る。
- ソーセージを加熱する。グリルに加え、ゆっくりそのまま置く。
- 材料を加熱する。ソーセージを完全に加熱し、皿にそのままにする。
- グリルにベーコンを置き、炒める。
- はけで塗り、表面を切りそろえる。塩・こしょうで味をととのえ、油を回しかける。
- グリルに置き、加熱する。
- 半量にトマトを切る。
- 塩・こしょうで味をととのえ、油を回しかける。グリルに置き、加熱する。やさしく裏返し、もう一度下味をつける。
- 加熱する。
- ブラックプディングを薄切りに切り、皮を取り出す。グリルに置き、加熱する。
- フライパンにパンを加熱する。使う。熱し、土台の生地にフタをする。
- パンを加え、加熱する。油を加える。バターを加える。
- 置く。バターを軽く加える。加熱し、下味をつけ、魚をやさしく取り出す。
- ソースを盛りつける。