Madeira Cake
🇬🇧イギリスのデザート料理。全6工程・目安55分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- バター 175g
- グラニュー糖（細目） 175g
- 卵 3個
- セルフレイジングフラワー 250g
- 牛乳 大さじ3
- レモン 1個ぶんの皮
- ミックスピール つや出し用
作り方
- 熱する。ケーキに油を塗り、土台の生地を敷き、油を塗る。
- ボウルにバターをすり混ぜる。卵をよく加えて混ぜる。
- 粉をふるい、牛乳をやさしくさっくり混ぜる。レモンをさっくり混ぜる。
- 混ぜたものを軽くスプーンでのせる。中央に表面をオーブンで焼く。
- 取り出し、取り分けておき、裏返し、そのまま冷ます。
- ケーキを飾る。