Nanaimo Bars
🇨🇦カナダのデザート料理。全4工程・目安143分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- カスタード 125g
- グラニュー糖（細目） 50g
- ココアパウダー 大さじ5
- 卵 1 （溶く）
- ビスケット 200g （細切り）
- ココナッツファイン 100g
- アーモンド 50g
- バター 100g
- 生クリーム（高脂肪） 大さじ4
- パウダー 大さじ3
- 粉砂糖 250g
- ダークチョコレート 150g
- バター 50g
作り方
- バター・ココアパウダーを溶かす。
- 卵を泡立てる。火から下ろし、アーモンドを混ぜ、土台の生地に押さえる。冷蔵庫で冷やす。
- 重ね、カスタードを作り、バターを泡立て、パウダーをすり混ぜ、粉砂糖を少しずつ加える。底に広げ、カスタードを冷蔵庫で冷やす。
- 電子レンジにバターを溶かし、広げ、入れる。置く。混ぜたものを取り出し、薄切りにする。