BeaverTails
🇨🇦カナダのデザート料理。全7工程・目安78分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 水 1/2カップ
- ドライイースト 適量
- 砂糖 1/2カップ
- 牛乳 1/2カップ
- バター 大さじ6
- 卵 2個
- 塩 小さじ1と1/2
- 小麦粉 2-1/2カップ
- 油 揚げ油用
- レモン 飾り用
- 砂糖 飾り用
- シナモン 飾り用
作り方
- 水・砂糖・ドライイーストを加える。そのまま置く。
- 砂糖を加え、牛乳・バター・卵・塩を温め、泡立てる。
- 生地を置き、小麦粉を加える。
- ボウルに生地を置き、ラップでフタをし、そのまま置く。
- 切ったものに生地を切り、厚さ1/4インチにのばす。
- 油を熱する。生地をやさしく置き、加熱する。
- キッチンペーパーに水気を切り、飾る。シナモン・砂糖・レモンを和える。