Salmon Avocado Salad
🇬🇧イギリスの魚介料理。全3工程・目安10分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- サーモン 400g
- アボカド 3個
- きゅうり 1本
- ほうれん草 400g
- ミント 大さじ4
- ライム 1個ぶんの皮と果汁
- はちみつ 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
- サーモンに下味をつけ、油をすり込む。ドレッシングを混ぜる。半分に切り、種を取り、皮をむき、アボカドを薄切りにする。
- 半分に切り、きゅうりを4等分にし、切り分けたものに切る。アボカド・きゅうりを取り分け、半量を回しかける。
- 熱する。サーモンを加え、炒める。表面にサラダを入れ、ドレッシングを回しかける。熱いうちに盛りつける。