🍳 きょうの一皿
Budino Di Ricotta
🇮🇹 イタリア・デザート 約48分 かんたん
🇮🇹イタリアのデザート料理。全3工程・目安48分。
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材料
- リコッタ 500g
- 卵 大4個
- 小麦粉 大さじ3
- 砂糖 250g
- シナモン 小さじ1
- レモン (すりおろす) 2個ぶんの皮
- ダークラム 大さじ5
- 粉砂糖 ふる用
作り方
- リコッタをつぶし、卵をよく溶きほぐし、小麦粉・砂糖・シナモンを混ぜ、よく混ぜる。
- 卵を溶きほぐし、さっくり混ぜ、ケーキを注ぐ。
- オーブンで焼く。熱いうちに盛りつける。
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