Tunisian Orange Cake
🇹🇳チュニジアのデザート料理。全5工程・目安38分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- オレンジ 大1個
- グラニュー糖（細目） 300g
- オリーブオイル 75ml
- 小麦粉 280g
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 卵 大4個
- バニラエッセンス 小さじ2
作り方
- オーブンを予熱する。油を塗る。
- オレンジを切る。薄切りにし、種を取り出す。フードプロセッサーにオレンジをピューレにする。オリーブオイルを加え、混ぜたものによく続ける。
- 小麦粉・ベーキングパウダーをこす。
- 卵を溶きほぐす。半量に小麦粉をさっくり混ぜ、さっくり混ぜる。よく混ぜる。
- ケーキを注ぎ、表面をならす。オーブンで焼く。煮つめ、もう一度オーブンで焼く。冷ます。