Christmas Pudding Trifle
🇬🇧イギリスのデザート料理。全4工程・目安10分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- オレンジ 3個
- デメララ糖 大さじ1
- グランマルニエ 大さじ2
- クリスマスプディング 300g
- カスタード 500g
- マスカルポーネ 250g
- 生クリーム（高脂肪） 284ml
- スライスアーモンド ひとつかみ
- ダークチョコレート （すりおろす）
作り方
- オレンジのよく切れる包丁で皮をむく。薄く薄切りにし、並べる。デメララ糖・グランマルニエをふりかけ、取り分けておく。
- 切ったものにクリスマスプディングをくずし、底に散らす。肉汁を注ぐ。
- マスカルポーネを溶きほぐし、カスタードを混ぜる。表面にオレンジをスプーンでのせる。
- 生クリームを軽く泡立て、カスタードをスプーンでのせる。スライスアーモンドをふりかける。作り、冷蔵庫で冷やす。