Crispy Sausages and Greens
🇮🇪アイルランドの豚肉料理。全7工程・目安64分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ケール 1束
- フェンネル入りイタリアンソーセージ 8本
- キャベツ 1個 （刻む）
- にんにく 8かけ
- 玉ねぎ （薄切り）
- きのこ （薄切り）
- 鶏がらスープ 1カップ
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- オーブンを予熱する。ケールを取り出す。
- キャベツを刻む。耐熱皿に青菜を合わせ、にんにくを薄く加える。
- 青菜に玉ねぎ・きのこを炒める。
- 青菜をまぶし、全部に鶏がらスープを注ぐ。アルミホイルでフタをし、青菜をオーブンで焼く。
- アルミホイルを取り出し、塩・こしょうに下味をつける。キャベツを続ける。
- フライパンに油を熱する。全部に側面を加熱する。
- 薄切りにし、青菜に和える。