🍳 きょうの一皿
Japanese gohan rice
🇯🇵 日本・副菜 約40分 かんたん
🇯🇵日本の副菜料理。全4工程・目安40分。
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材料
- すし米 300g
- みりん 大さじ1
- ピクルスの漬け汁 飾り用
- 万能ねぎ 飾り用
作り方
- ボウルにごはんを計量し、水にフタをし、ごはんを使う。
- 水気を切り、水をもう一度すすぐ。くり返す。鍋にごはんを移し、煮立たせ、裏返し、フタにフタをし、加熱する。
- 火から下ろし、置き、みりんを混ぜる。フタを取り出す。
- 全部を盛りつける。
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