Grilled eggplant with coconut milk
🇵🇭フィリピンのベジタリアン料理。全5工程・目安12分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- なす 6個
- ココナッツミルク 1缶
- レモン汁 大さじ1
- 塩 小さじ1
- レッドペッパーフレーク お好みで
- 玉ねぎ 4本
作り方
- 全部をフォークで用意する。水を撹拌する。
- グリルで焼く。皮をグリルで焼く。
- ボウルに水を浸す。皮の皮をむく。切ったものを置く。
- ココナッツミルク・塩を混ぜる。塩を混ぜる。味見する。
- 混ぜたものを注ぐ。玉ねぎ・ココナッツミルクをふりかける。やさしく混ぜる。