🍳 きょうの一皿
Falafel Pita Sandwich with Tahini Sauce
🇸🇾 シリア・ベジタリアン 約20分 ふつう
🇸🇾シリアのベジタリアン料理。全4工程・目安20分。
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材料
- ファラフェル 12個
- 練りごま(タヒニ) 1/4カップ
- 水 1/4カップ
- レモン汁 大さじ2
- にんにく 2かけ
- パプリカパウダー 小さじ1/4
- ピタパン 6枚
- レタス 1玉
- トマト 1個
- きゅうり 1/2本
- ディルピクルス 1個
- 赤玉ねぎ 1/4個
- ハリッサ 小さじ3
作り方
- オーブンを予熱する。天板にファラフェルを置く。
- オーブンで焼く。
- ファラフェルをオーブンで焼き、ボウルに練りごま(タヒニ)・水・レモン汁・にんにくを泡立てる。
- 表面を切る。ファラフェル・レタス・トマト・きゅうりを加える。練りごま(タヒニ)を回しかける。
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