Corned Beef Hash
🇬🇧イギリスの牛肉料理。全7工程・目安18分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 食塩不使用バター 大さじ3
- 玉ねぎ 中1個 （刻む）
- コンビーフ 3カップ
- じゃがいも 3 （刻む）
- 粗塩 少々
- 黒こしょう 少々
- パセリ（刻み） （刻む）
作り方
- 玉ねぎを炒める。
- フライパンにバターを熱する。玉ねぎを加え、加熱する。じゃがいも・コンビーフを加える。
- コンビーフ・じゃがいもを混ぜる。フライパンに均一に広げる。混ぜたものに押さえる。加熱し、裏返す。
- じゃがいも・コンビーフを混ぜ、そのまま置く。
- 使う。フライパンに使う。ヘラでもう一度押さえる。
- フライパンにバターを加える。じゃがいも・コンビーフを続ける。混ぜ、下味をつける。
- 火から下ろし、混ぜる。黒こしょうを加え、塩を加える。