Suksessterte (Norwegian almond “success cake”)
🇳🇴ノルウェーのデザート料理。全8工程・目安80分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- アーモンド 2カップ
- 卵 3個
- グラニュー糖 1と1/4カップ
- 小麦粉 大さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵黄 5個
- 生クリーム（高脂肪） 1/2カップ
- グラニュー糖 1/3カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- バター 100g
作り方
- つくる
- オーブンを予熱し、ケーキにクッキングシートで油を塗る。
- アーモンドをすりつぶす。そのままにする。
- 卵をやさしく泡立てる。アーモンド・小麦粉・ベーキングパウダーを混ぜる。
- ケーキに生地を注ぎ、表面をオーブンで焼く。卵をすり混ぜる。
- 鍋に卵黄・生クリーム（高脂肪）を加える。混ぜたものを熱する。裏返す。
- 混ぜたものをそのまま置き、バターを加える。卵を使う。
- フロスティングを完全に冷ます。