Milanesa
🇦🇷アルゼンチンの牛肉料理。全6工程・目安18分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 牛カツ用肉 4枚
- 卵 2 （溶く）
- パン粉 200g
- パセリ 大さじ2 （刻む）
- にんにく 2かけ （みじん切り）
- 塩 お好みで
- こしょう お好みで
作り方
- 塩・こしょうに下味をつける。
- 卵をくぐらせ、パン粉・パセリ・にんにくをまぶす。
- フライパンに油を炒める。炒める。
- 熱いうちに盛りつける。
- パン粉を細かく使う。
- やさしくたたく。
🇦🇷アルゼンチンの牛肉料理。全6工程・目安18分。
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