🍳 きょうの一皿
Matambre a la Pizza
🇦🇷 アルゼンチン・牛肉 約12分 かんたん
🇦🇷アルゼンチンの牛肉料理。全5工程・目安12分。
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材料
- 牛ステーキ肉 1kg
- トマトソース 200g
- モッツァレラ 200g
- オレガノ 大さじ1
- グリーンオリーブ 100g
- 塩 お好みで
- こしょう お好みで
作り方
- 塩・こしょうを用意する。半量をグリルで焼く。
- トマトソースを加え、オレガノを加える。
- チーズをグリルで焼く。盛りつけ、熱いうちに盛りつける。
- 均一に加熱する。
- グリルにチーズを確認する。
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