Locro
🇦🇷アルゼンチンのその他料理。全6工程・目安135分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 乾燥白とうもろこし 500g
- 白いんげん豆（乾） 200g
- かぼちゃ 300g
- じゃがいも 200g
- 牛肉 300g
- 豚肉 200g
- チョリソー 1本
- 玉ねぎ 1 （刻む）
- パプリカパウダー 小さじ1
- 塩 お好みで
- こしょう お好みで
作り方
- 水に浸す。
- 鍋に加熱し、牛肉・豚肉に焼き色をつける。玉ねぎを加える。
- かぼちゃを弱火で煮る。弱火で煮る。
- パンを盛りつける。
- つくる
- パプリカパウダーを加える。