Air fryer patatas bravas
🇪🇸スペインのベジタリアン料理。全5工程・目安72分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- じゃがいも 900g
- オリーブオイル 大さじ3
- 玉ねぎ 1 （刻む）
- にんにく 1かけ （皮をむく）（つぶす）
- パプリカパウダー 大さじ1
- トマトピューレ 大さじ1
- トマト缶 225g
- バジルの葉 仕上げ用
作り方
- じゃがいもをさっと浸し、水気を切り、置く。熱する。ボウルに移し、油を回しかけ、塩を加える。
- じゃがいもを混ぜ、移し、加熱する。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。にんにくを混ぜ、パプリカパウダーを加熱する。
- 混ぜ、加熱し、トマトを移す。加熱する。
- 移し、ソースを注ぐ。バジルの葉をふりかけ、盛りつける。