Spanish fig & almond balls
🇪🇸スペインのデザート料理。全4工程・目安10分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- アーモンド 100g
- いちじく 500g
- ドライアプリコット 85g
- ドライクランベリー 50g
- ブランデー 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- クローブ 小さじ1
- 白ごま 100g
作り方
- フードプロセッサーにアーモンドを細かく撹拌し、ボウルに移す。いちじくを粗く刻み、ペーストを撹拌する。
- アーモンドを手でこそげ取り、ブランデー・クローブをよく混ぜる。
- 混ぜたものを取り分け、だんごにのばす。白ごまを移し、だんごをのばす。
- ふきんでフタをし、だんごを置く。そのままにする。