Seafood rice
🇪🇸スペインの魚介料理。全4工程・目安35分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- オリーブオイル 大さじ1
- リーキ（西洋ねぎ） 1 （薄切り）
- チョリソー 110g
- ターメリック 小さじ1
- 米 300g
- 魚のだし 1L
- グリーンピース 200g
- 冷凍シーフードミックス 400g
作り方
- フライパンに油を熱する。チョリソーを加え、炒める。
- ターメリック・米を混ぜ、だしに注ぐ。煮立たせ、弱火で煮る。
- グリーンピースを移し、加熱し、魚介に米を混ぜる。
- 調味料を確認し、熱いうちに盛りつける。