Zemiakové Placky
🇸🇰スロバキアの副菜料理。全6工程・目安15分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- じゃがいも 1kg
- 玉ねぎ 中1個 （刻む）
- にんにく 2かけ （みじん切り）
- 卵 大4個
- 中力粉 大さじ4
- マジョラム 小さじ1
- 塩 お好みで
- 黒こしょう お好みで
- 油 揚げ油用
作り方
- じゃがいもを用意する。
- 確認し、使う。材料を混ぜる。
- じゃがいも・玉ねぎ・にんにく・卵を合わせる。混ぜたものをよく混ぜる。油を熱する。
- 油を熱する。パンケーキを炒める。
- フライパンに生地をスプーンでのせる。炒め、裏返し、加熱する。水気を切る。
- 皿に油を移す。にんにくをすぐに盛りつける。