Bryndzové Halušky
🇸🇰スロバキアの豚肉料理。全6工程・目安17分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- じゃがいも 500g
- 薄力粉 200g
- 卵 1個
- 塩 小さじ1
- チーズ 250g
- ベーコン 200g
- あさつき 飾り用
作り方
- 生地を用意する。
- じゃがいもを細かくすりおろす。ボウルに置き、卵・塩を混ぜる。だんごを加熱する。
- 水を温める。生地を押さえる。水に小さめに使う。
- 表面にだんごをそのまま置く。穴あきおたまですくい、取り分けておく。用意する。
- 切ったものにベーコンを刻み、フライパンに炒める。生クリームを混ぜる。組み立てる。
- チーズをよく和える。ベーコンをのせる。あさつきを飾る。