Mamoul (Eid biscuits)
🇸🇦サウジアラビアのデザート料理。全10工程・目安45分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 薄力粉 300g
- セモリナ粉 200g
- ひまわり油 25g
- 食塩不使用バター 250g
- 牛乳 50ml
- 粉砂糖 60g
作り方
- バターを混ぜる。
- セモリナ粉を加え、混ぜる。
- 牛乳を加える。
- フタをし、具（フィリング）を置く。
- フライパンに炒め、バターを加える。ペーストをよく加える。水を加える。作る。
- 取り出し、皿に入れる。冷蔵庫で冷やす。
- だんごを形をととのえる。
- 具（フィリング）を取り出す。
- 使う。
- 入れる。