Vietnamese chicken salad
🇻🇳ベトナムの鶏肉料理。全4工程・目安10分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ライスヌードル 140g
- にんじん 1本
- きゅうり 1/2本
- 鶏むね肉 2枚
- ラディッシュ 50g
- 赤玉ねぎ 1/2個
- ミント 束
- ピーナッツ 25g
- 赤唐辛子 1 （刻む）
- ライム 1個ぶんの皮と果汁
- ナンプラー（魚醤） 大さじ1と1/2
- 醤油 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1と1/2
作り方
- ドレッシングを作り、すべての材料を泡立てる。麺を加熱し、水気を切り、ボウルにドレッシングを加える。
- 細切りに皮をむく。きゅうりを捨てる。
- きゅうり・ラディッシュ・ミントを加える。
- ドレッシングによく和え、ピーナッツを散らし、盛りつける。