Tofu, greens & cashew stir-fry
🇻🇳ベトナムのベジタリアン料理。全3工程・目安14分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- サラダ油 大さじ1
- ブロッコリー 1個
- にんにく 4 （薄切り）
- 赤唐辛子 1 （薄切り）
- 万能ねぎ 1束
- 大豆 140g
- チンゲン菜 2個
- 豆腐 300g
- ソース 大さじ1と1/2
- 醤油 大さじ1
- カシューナッツ 25g
作り方
- 中華鍋に油を熱する。ブロッコリーを加え、水をさっと炒める。
- にんにくを加え、炒め、万能ねぎ・大豆・チンゲン菜を和える。炒める。
- 加える。