Turkish-style lamb
🇹🇷トルコのラム肉料理。全4工程・目安12分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ラムもも肉 4本
- シーズニング 小さじ2
- ドライオレガノ 小さじ1
- ミント 束
- ヨーグルト 300g
- ピタパン 4枚
- レタス 1/2玉
- 赤玉ねぎ 1 （薄切り）
- レモン 1個
作り方
- 熱する。ラム肉に下味をつけ、グリルで焼く。ラム肉にシーズニング・ミント・ヨーグルトを混ぜ、グリルにヨーグルトを戻す。
- まな板に肉を置き、細切りにし、玉ねぎを薄く薄切りにする。
- ミント・ヨーグルトを混ぜる。肉を厚く薄切りにし、ヨーグルトを詰める。
- レモンを絞る。