Algerian Flafla (Bell Pepper Salad)
🇩🇿アルジェリアのベジタリアン料理。全4工程・目安75分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ピーマン 3個
- オリーブオイル 大さじ1
- 赤玉ねぎ 大さじ1 （刻む）
- にんにく 1かけ （皮をむく）（つぶす）
- 塩 お好みで
- こしょう お好みで
- プラムトマト 1 （角切り）
作り方
- 予熱する。こしょうを置く。皮をオーブンで焼く。
- こしょうを取り出し、取り分けておく。皮の皮をむき、種を取り出す。半量にこしょうを刻む。
- フライパンにオリーブオイルを熱する。玉ねぎに混ぜ、玉ねぎを加熱する。
- にんにく・塩・こしょうを加え、こしょうを混ぜる。混ぜたものをよく加熱する。