Cheese Borek
🇩🇿アルジェリアの副菜料理。全6工程・目安45分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 卵 1 （溶く）
- パセリ 1束
- にんにく 2かけ （みじん切り）
- 赤パプリカ 小さじ3/4
- ゴーダチーズ 約170g
- チーズ 約170g
- フィロ生地 12枚
- 食塩不使用バター 1と1/2カップ
作り方
- 卵・パセリ・にんにく・赤パプリカを泡立てる。混ぜる。
- 表面にフィロ生地を置き、バターを塗る。細長く切ったものに切る。卵を置く。
- 具（フィリング）に角をさっくり混ぜる。帯状に切ったものを続ける。
- 残りも同様にくり返す。
- オーブンを予熱する。
- フィロ生地を並べる。軽くオーブンで焼く。熱いうちに盛りつける。