Zapiekanki
🇵🇱ポーランドの豚肉料理。全5工程・目安40分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- バゲット 2本
- バター 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 玉ねぎ 1 （刻む）
- マッシュルーム 300g
- にんにく 1かけ
- マヨネーズ 大さじ1
- チェダーチーズ 50g
- ハム 75g
- カバノスソーセージ 75g
- モッツァレラ 50g
- ディル 2束
- あさつき 大さじ1
- ケチャップ 回しかけるぶん
作り方
- 熱する。バゲットをオーブンで焼き、そのまま冷ます。
- フライパンにバターを熱し、玉ねぎを加熱する。マッシュルームを混ぜ、裏返し、野菜を加熱する。
- にんにくを混ぜ、加熱する。下味をつけ、マヨネーズを混ぜ、火から下ろす。
- バゲットを半分に切り、天板に戻し、切り、混ぜたものを広げ、ハム・モッツァレラをふりかける。チーズをオーブンで焼く。
- フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。火から下ろし、取り分けておく。玉ねぎ・ディル・あさつきをのせる。