Mini bundt cakes
🇵🇱ポーランドのデザート料理。全8工程・目安50分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- バター 150g
- 薄力粉 175g
- グラニュー糖（細目） 125g
- 卵 3個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ココアパウダー 小さじ2
- 牛乳 大さじ3
- 粉砂糖 大さじ1
作り方
- 熱する。バターを溶かす。粉を移し、ゆすり、余分な分を移す。
- バター・グラニュー糖（細目）を溶きほぐす。卵をよく加える。ボウルにベーキングパウダーを合わせ、液体の材料にふるい、混ぜる。
- ボウルにココアパウダー・牛乳を合わせる。
- 生地をスプーンでのせる。ココアパウダーを混ぜ、取り分ける。
- 串をオーブンで焼く。そのまま冷まし、裏返し、そのまま冷ます。粉砂糖に粉をふる。
- 生地を注ぐ。混ぜ、詰める。
- オーブンで焼く。つまようじを串で使い、オーブンで焼く。
- 完全にそのまま置く。ていねいに取り出す。粉砂糖に粉をふり、盛りつける。