Beetroot & red cabbage sauerkraut
🇵🇱ポーランドのベジタリアン料理。全7工程・目安22分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ビーツ 320g
- 紫キャベツ 450g
- 玉ねぎ 小1個
- キャラウェイシード 小さじ2
- 粗塩 小さじ1
作り方
- ボウルにすべての材料を移し、こしょうを加える。
- ボウルに野菜を手で押さえ、表面にフタをする。
- 表面に置く。押さえ、ごはんをよく加える。もう一度フタをする。
- 置き、置く。
- 確認する。フタをし、もう一度計量する。
- もう一度味見する。移し、そのままにする。
- そのままにする。