Beetroot latkes
🇺🇦ウクライナのベジタリアン料理。全3工程・目安12分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 菜種油 大さじ1
- ギリシャヨーグルト 大さじ4
- ミント 1/2袋
- ルッコラ 150g
- ミニトマト 130g
- ビーツ 400g
- 卵 1 （溶く）
- 薄力粉 大さじ1
- にんにく 1かけ （細かく刻む）
- キャラウェイシード 小さじ1
- クミン（粉） 小さじ1/2
- レモン 1個ぶんの皮
作り方
- 熱する。全部を作る。
- フライパンに油を熱する。混ぜたものにスプーンでのせる。炒め、天板に移し、オーブンで焼く。
- ボウルにミントを合わせる。サラダを和え、ミントを盛りつける。