🍳 きょうの一皿
Molasses Baked Beans
🇨🇦 カナダ・ベジタリアン 約45分 すこし手間
🇨🇦カナダのベジタリアン料理。全6工程・目安45分。
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材料
- 乾燥白豆 2カップ
- ベーコン 1/2ポンド
- 玉ねぎ 中1個
- 糖蜜 1/2カップ
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- りんご酢 大さじ2
- マスタード (粉)
- 塩 お好みで
- こしょう お好みで
作り方
- 厚手の鍋に水を置く。浸す。
- 水気を切り、鍋に水を注ぎ、加熱する。煮汁の水気を切り、取り分けておく。
- オーブンを予熱する。厚手の鍋に豚肉を加熱し、玉ねぎを加える。
- 鍋に糖蜜・ブラウンシュガー・りんご酢・マスタードを加える。
- ソースをオーブンで焼く。
- 水を加える。
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