Date squares
🇨🇦カナダのデザート料理。全6工程・目安58分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- デーツ 2と1/2カップ
- 水 1カップ
- バニラ 1と1/2カップ
- オーツ麦 2カップ
- 中力粉 1カップ
- ブラウンシュガー 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 食塩不使用バター 1カップ
作り方
- オーブンを予熱する。油を塗る。
- 鍋に水を作り、煮立たせる。煮つめ、混ぜたものをやさしく弱火で煮る。火から下ろし、バニラを混ぜ、そのまま置く。取り分けておく。
- フードプロセッサーにオーツ麦・塩を合わせる。混ぜたものをさっと撹拌する。
- バターを加え、混ぜたものをもう一度撹拌する。ボウルにしっかり移す。
- 底に半量を広げる。生地のふちに混ぜたものを加え、均一に広げる。重ね、表面を押さえる。
- 中央に表面をオーブンで焼く。フライパンに完全にそのまま置く。よくそのままにする。