Figgy Duff
🇨🇦カナダのデザート料理。全6工程・目安15分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 中力粉 2カップ
- ブラウンシュガー 1/2カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- しょうが 小さじ1
- オールスパイス 小さじ1
- シナモン 小さじ1
- レーズン 1カップ
- 溶かしバター 1/3カップ
- 糖蜜 1/2カップ
- 水 大さじ1
作り方
- ブラウンシュガー・ベーキングパウダーを泡立てる。
- レーズンを加え、よく混ぜる。
- 溶かしバター・糖蜜・水を加え、木べらで混ぜる。だんごをスプーンで形づくり、生地玉を入れる。縛る。
- ゆでる。
- 水を取り出し、そのまま置く。
- ケーキを薄切りにし、糖蜜・水を盛りつける。