Corned Beef and Cabbage - Jamaican Style
🇯🇲ジャマイカの牛肉料理。全5工程・目安22分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- オリーブオイル 大さじ1
- キャベツ 1/2玉
- ピーマン 1 （刻む）
- 玉ねぎ 1 （刻む）
- にんにく 2かけ （みじん切り）
- コンビーフ 約340g
- プラムトマト 2 （刻む）
- タイム 2枝
- ケチャップ 大さじ1
- 塩 お好みで
- こしょう お好みで
作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱する。玉ねぎ・ピーマンを加え、炒める。
- にんにくを加え、混ぜる。
- キャベツを加え、混ぜる。加熱する。
- コンビーフ・タイムを加え、混ぜる。こしょうを加え、混ぜる。煮つめ、コンビーフを加熱する。火から下ろす。
- ごはんを盛りつける。