Jamaican Fried Dumplings
🇯🇲ジャマイカの副菜料理。全5工程・目安14分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 中力粉 2カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 塩 小さじ1
- 牛乳 3/4カップ
- 油 1と1/2カップ
作り方
- ボウルにベーキングパウダー・塩を加え、混ぜる。牛乳を注ぎ、混ぜる。だんごに混ぜたものをのばし、軽くこねる。
- だんごに形づくる。取り分けておく。
- 油を熱する。
- 裏返し、側面を加熱する。
- 油を取り出し、キッチンペーパーに余分な分を置く。盛りつける。