🍳 きょうの一皿
Jamaican Cornmeal Porridge
🇯🇲 ジャマイカ・朝食 約26分 かんたん
🇯🇲ジャマイカの朝食料理。全4工程・目安26分。
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材料
- 水 4カップ
- ココナッツミルク 380g
- コーンミール 1カップ
- バニラエッセンス 小さじ1と1/2
- シナモン(粉) 小さじ1/2
- ナツメグ(粉) 小さじ1/2
- オールスパイス 小さじ1/4
- 加糖練乳 1/2カップ
作り方
- 水・ココナッツミルクを加える。煮立たせる。
- 水を加え、泡立てる。
- ゆで、混ぜたものを泡立て、続ける。煮つめ、フタにフタをする。
- 加熱する。バニラエッセンスを混ぜる。火から下ろす。盛りつける。
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