Jamaican Steamed Cabbage
🇯🇲ジャマイカの副菜料理。全3工程・目安28分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- キャベツ 1/2玉
- にんじん 2 （薄切り）
- プラムトマト 1 （刻む）
- 玉ねぎ 1 （刻む）
- にんにく 4かけ （刻む）
- 万能ねぎ 4 （刻む）
- タイム 4枝
- スコッチボネット（激辛唐辛子） 1/2本
- 水 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 食塩不使用バター 大さじ4
- 粗塩 小さじ2
- 黒こしょう 小さじ1
作り方
- フライパンにすべての材料を加え、フタでフタをする。
- 加熱する。
- 煮つめ、キャベツを続ける。火から下ろし、タイムを取り出す。