Dutch stroopwafel
🇳🇱オランダのデザート料理。全8工程・目安21分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 牛乳 15ml
- インスタントドライイースト 10g
- 中力粉 250g
- 食塩不使用バター 120g
- 砂糖 80g
- 卵 1個
- 塩 ひとつまみ
- シロップ 200g
- ブラウンシュガー 120g
- 食塩不使用バター 80g
- シナモン 小さじ1
作り方
- ボウルに牛乳を合わせる。そのまま置く。
- 砂糖・卵・塩を合わせる。混ぜたものを注ぎ、こねる。フタをし、生地をそのまま置く。
- 具（フィリング）を作る。鍋にすべての材料を合わせ、砂糖を混ぜる。そのまま置く。続ける。
- だんごに生地を形をととのえる。作る。裏返す。
- だんごを置く。平らにし、切る。オーブンで焼く。
- 取り出し、すぐに、使う。
- 置き、よく切れる包丁で切る。使う。
- 半量を取り出し、広げる。表面にもう半量をやさしく置き、置く。全部をくり返す。