Boterkoek (Dutch Butter Cake)
🇳🇱オランダのデザート料理。全9工程・目安52分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- バター 200g
- 砂糖 200g
- 中力粉 250g
- 塩 適量
- ドゥルセ・デ・レチェ 200g
- ダークチョコレート 75g
- 卵 1 （溶く）
作り方
- オーブンを予熱する。
- ボウルにバター・砂糖を置き、泡立てる。
- 塩を加え、生地をこねる。切ったものに取り分ける。
- 土台の生地をクッキングシートで敷き、表面に半量を置く。指で平らにする。
- 土台の生地にドゥルセ・デ・レチェをふりかける。ふりかけ、半量にフタをする。
- 卵を塗る。
- オーブンで焼く。
- 切ったものに完全に切る。
- 冷凍する。