Traditional Dutch rice tart (rijstevlaai)
🌍インターナショナルのデザート料理。全5工程・目安72分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 小麦粉 200g
- ココナッツオイル 75g
- 植物性ミルク 100g
- ドライイースト 10g
- 砂糖 50g
- 米 150g
- 砂糖 100g
- 植物性ミルク 700g
- バニラエッセンス 小さじ1
- カルダモン 2粒
- 八角 2粒
- シナモンスティック 1本
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
- 熱する。ボウルに小麦粉・砂糖を混ぜる。ドライイーストを熱する。そのまま置く。
- 小麦粉・ココナッツオイルを加え、生地を混ぜる。そのまま置く。
- 鍋に砂糖・バニラエッセンスを作る。カルダモン・八角を加える。煮立たせ、加熱する。
- スパイスを取り出す。レモン汁を混ぜる。よく混ぜ、ごはんに混ぜる。
- 生地をのばし、底を敷く。底にごはんを広げ、オーブンで焼く。