Firni
🌍インターナショナルのデザート料理。全5工程・目安72分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 牛乳 6カップ
- コーンスターチ 大さじ5
- 砂糖 1と1/2カップ
- カルダモン（粉） 小さじ1/2
- ローズウォーター 小さじ1
- アーモンド ひとつかみ
- ピスタチオ ひとつかみ
作り方
- ボウルに牛乳を注ぎ、コーンスターチを加え、よく泡立てる。
- 鍋に砂糖を注ぐ。
- ゆで、フライパンにコーンスターチをゆっくり加える。混ぜたものをそのままにする。
- 取り出し、注ぐ。そのまま置き、入れる。
- アーモンド・ピスタチオをふりかけ、盛りつける。