Lakra me Mish Cabbage and Meat Stew
🌍インターナショナルの牛肉料理。全7工程・目安32分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 牛肉 500g
- キャベツ 1 （角切り）
- パプリカパウダー 小さじ2
- トマトピューレ 小さじ3
- 赤パプリカ 2 （角切り）
- 玉ねぎ 1 （角切り）
- チリフレーク 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 少々
- 熱湯 1L
作り方
- つくる
- フライパンにオリーブオイルをフタで加える。玉ねぎ・牛肉・赤パプリカを加え、炒める。
- パプリカパウダー・トマトピューレ・チリフレークを加え、塩・こしょうに下味をつける。混ぜ、続ける。
- キャベツを加え、混ぜたものを混ぜる。炒める。
- フライパンに熱湯・キャベツを完全に注ぐ。フタに入れ、煮立たせる。
- 置く。
- 盛りつけ、そのまま冷ます。